Route du Vin

Esse fim de semana rolou uma excursao organizada pelo Clube do Vinho do ENSAIA pela regiao da Alsacia, que produz principalmente vinhos brancos. A regiao fica a 15km da Suiça e a 80km da Alemanha e eh bem alto (um frio danado).

A maior parte da produçao eh artesanal, e deu pra perceber que os produtores tratam todo o processo com muito respeito, beirando o "misticismo", deixando sempre claro que a tecnologia eh usada mas nunca deixando de lado a tradiçao.

Passamos por vilarejos que vivem em funçao da produçao de vinhos, com parreiras até onde a vista alcança. Cidadezinhas de uns 200 habitantes com casinhas no estilo colonial e varios predios ainda destruidos por causa das guerras que rolaram por la (pra quem faltou a aula de historia, a regiao da Alsacia e Lorena foi tomada pelos alemaes). Da impressao que voce ta na Alemanha, tanto pela arquitetura quanto pelo povo.

As fotos ja estao no album --->